鉄 フライパン 22画像を淡々と貼って行くスレ

ギフト対応 【製品仕様】 【たわし付】 ●製品サイズ（約）：直径28cm×深さ75mm ●製品重量　（約）：1130g ●板厚　　　　　　　：1.6mm ●本体材質　　　　：窒化鉄 ●生産国　　　　　：日本製 極 鉄フライパンの特徴 ●PANの表面が『から焼き』された状態となり、”油なじみ”が良いので、 　焦付きにくく、調理が快適に出来ます。

●熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱（豊富な熱量）を食材に素早く通す 　ので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上げられます。

●体内に必須ウの『鉄分』が摂取でき、ヘルシークッキングが可能です。

●極めて腐食しにくく、面倒な調理後のお手入れも解消。

●キズにも強く、優れた耐久性があります。

●100V・200VIH（電磁調理器）を含む全ての熱源に対応。

※たまご焼小・大は除く 特殊熱処理（窒素含浸）について 窒素ガスが充填された高温の炉の中へ長時間通すことにより（500〜600度で数時間）、鉄の表面に窒素が含浸されます。

鉄という素材に対する耐腐食性の為の特殊熱処理です。

（極めてサビに強くなります）時間と量を考えると大変効率が悪く、大量生産は出来ません。

炉内の熱の対流などにより、見た目に色むらが出来てしまいますが、色には関係なく均一に窒素が含浸していますので、問題はありません。

（リバーライト）

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